ゆで卵とツナのアルミカップ焼き

最初に卵を茹でておく。

玉ねぎはみじん切りにし、水にさらしてザルに上げ、キッチンペーパーで水気を取る。

じゃがいもを皮付きのまま洗ってラップで包み、
にんじんは皮をむきラップで包む。

ラップを外し、
ボールに入れてフォークで細かくつぶす。

じゃがいものラップを外し、皮をむきボールに入れて荒くつぶす。

軽く油切りしたツナを６に入れて、マヨネーズを入れて混ぜる。

ボールに7と8を合わせて、2の玉ねぎを入れて、塩コショウで味を整える。

アルミカップ9個に分けて入れ、
オーブントースターで軽く焦げ目がつくまで焼く。
1300Wで7分

皿に盛り、
付け合わせの野菜を飾り出来上がり。