HBでクリスマスブーツのナンピザ

HBでクリスマスブーツのナンピザ

Description

パナソニックホームベーカリーでつくる、オリジナルピザのレシピをご紹介します。
※SD-BMT1001を使用して作成。

材料 (2個分)

280g
砂糖
8.5g(大1)
2.5g(小1/2)
水※室温25℃以上のときは、約5℃の冷水を使う。
190g(mL)
ドライイースト
2.8g(小1)
具材
トマトソース
160g
ほうれん草
4株
ハム
4枚
ミニトマト(赤・黄)
各2個
オリーブ(スライス)
4個
コーン
12粒

作り方

1

●材料の「大1」は、付属の「大スプーン1杯」の意味です。
「小さじ」「大さじ」は市販の計量スプーンのことです。

2

パンケースに、パン羽根をセットする。
すべての材料をパンケースに入れる。

3

パンケースを本体にセットし、メニュー「8分スピード生地」を表示させ、スタートする。

4

ピッピッと鳴ったら「取消」を押して生地をすぐ取り出す。

5

●成形する
生地をスケッパーで2等分し、きれいな面を出して丸める。

6

ふきんをかけて10分休ませる。

7

厚さ6~7mmのブーツ型に伸ばす。

8

●焼く
フライパンで焦げ目がつくまで焼く。(油は引かない)

9

●組み立て
ほうれん草を2つ編みにする。
ハムは丸い抜型で抜き、ミニトマトはスライスする。

10

ローズマリーは小さくちぎっておく。

11

【8】のナンにトマトソースを塗りカッテージチーズ、ほうれん草、ハム、ミニトマト、オリーブ、コーン、ローズマリーを乗せる。

コツ・ポイント

盛り付けの時に、ナンピザの周りに星型で抜いたパプリカやミニトマトを並べるとより華やかになる。成形時、ナンを長方形に伸ばして1:3くらいの割合で生地を斜めにカットし、切った生地の片方を表裏返してまた切断面をくっつけるとブーツ型に成形しやすい。

このレシピの生い立ち

ベーカリー倶楽部
レシピID : 3470966 公開日 : 15/12/08 更新日 : 15/12/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/02/02

First tsukurepo mark
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楽しい食卓になりました♬家族大喜びです

きらり流れ星

楽しい食卓になって良かった^^♥レポありがとうございます!