コストコPMとプルコギで肉まん⭐の画像

Description

コストコの材料で簡単肉まん⭐

材料 (8個分)

⭐三温糖
10g
85~95cc
⭐ごま油
小さじ1
※コストコのプルコギ
150g
※タケノコの水煮
30g
3枚(戻しておく)

作り方

  1. 1

    ボウルに⭐の材料を全て入れてひとまとめにする

  2. 2

    台で表面が滑らかになるまで捏ねる

  3. 3

    レンジの発酵機能で生地が2倍近くになるまで発酵させる

  4. 4

    タケノコと干しシイタケをさいの目に切り、プルコギと合わせ炒めて冷ましておく

  5. 5

    生地を8個に分けベンチタイム

  6. 6

    クッキングシートを8個分用意する

  7. 7

    べたつくようなら打ち粉をしながら具を包む

  8. 8

    蒸し器に入れて20分蒸す

コツ・ポイント

具を入れないで生地だけで蒸して、好きな中華惣菜をはさんで食べても美味しいです。

このレシピの生い立ち

コストコのプルコギのアレンジレシピを考えて作ってみました♪
レシピID : 3470999 公開日 : 15/10/21 更新日 : 15/10/21

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