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子供もパクパク！ぶり竜田揚げ風♪

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Description

子供はそのまま♡
旦那は七味マヨでお酒と♪

材料 （2人分）

ぶり
3切れ
☆醤油、みりん、酒
大さじ2
★砂糖
小さじ2
★ニンニク、生姜(チューブ)
5〜6㎝
片栗粉
適量

作り方

  1. 1

    ぶりをキッチンペーパーで吹き余分な水分をとる♪
    削ぎ切りにしでかい骨は抜く(*´艸`*)

  2. 2

    ポリ袋などに☆と★を入れ混ぜる♪
    そこにぶりを入れ軽くもみもみ♡

  3. 3

    そこから一晩〜1日漬けておきます☆
    私は朝漬けます♪
    たまに上下ひっくり返してあげて下さい♪

  4. 4

    いざ！揚げ焼き♪
    ぶりを軽くキッチンペーパーで拭きます♪

  5. 5

    ポリ袋などに片栗粉を入れかしゃかしゃ振ってまんべんなく片栗粉をまぶします☆

  6. 6

    多めにサラダ油とごま油をフライパンに入れ(分量外)
    ごま油は入れなくてもOK！

  7. 7

    油が温まったらぶりを並べ中弱火で焼きあげます♪
    上がったら油切りしてください♡

  8. 8

    皿に盛り付けできあがり♡

コツ・ポイント

あまり強火で焼くと焦げやすいです(´・ε・｀)

このレシピの生い立ち

ぶりを色々な食べ方で(☆´3｀)
レシピID : 3471438 公開日 : 15/10/22 更新日 : 15/10/22

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