ぼのぼのクッキー
作り方
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1
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小麦粉をビニール袋に入れてふりふりする。
★ふるいにかける必要なし♪
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2
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三温糖も袋に入れてふりふりする。
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3
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バターをレンジで10秒温める。★常温に戻れば十分です。
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4
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バターを泡立て器でホイップする。
★空気を入れるように
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5
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4に砂糖、塩を3回に分けていれ混ぜる。
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6
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5に卵をとき、いれ混ぜる。
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7
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6に小麦粉を3回に分けていれ混ぜる。★ゴムベラでさっくりと
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8
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生地を4等分にする。
★1つは少しだけでOK
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9
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それぞれの生地に抹茶、イチゴパウダー、ココアパウダーを適量入れる。
少なめにとった生地には多めにココアパウダーを入れる。
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10
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30分冷蔵庫に寝かせる。
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11
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生地を4mmの薄さに伸ばし、丸く型抜く。
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12
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アライグマくんのみ、ココアパウダーを多めに入れた生地で目の部分を作る。★丸型の生地に練り込むように
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14
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チョコペンで、顔を書いていく。
★ホワイトチョコペンから書き始め、乾いてからブラックチョコペンを使う
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15
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乾いたら出来上がり!
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コツ・ポイント
チョコペンの乳化剤が気になる方は、オーガニックのチョコを溶かし、クッキングペーパーに入れてチョコペンを作ってください( ´ ▽ ` )ノ
粉は振るわず、ふりふりするだけー!
粉は振るわず、ふりふりするだけー!
このレシピの生い立ち
ぼのぼののクッキーを作りたくなって( ´ ▽ ` )ノ