簡単だけどコツがある★　煮びたし

白菜は一口大に切る。にんじんは短冊切りに。ツナは油をきっておく。

鍋にだしを入れる。そこへ、白菜を敷き詰め、にんじん、ツナとのせて、おとし蓋をして中火にかける。

沸騰してきたら、調味料を加えて、時々かき混ぜる。全体にくたっとしたら出来上がり。