ふわふわ!ナッツとバナナのケーキの画像

Description

バナナとナッツの組み合わせが香ばしくて美味しいケーキ。
どんどん混ぜていくだけで簡単!

材料 (スクエア型1台分)

◯グラハム粉
20g
1個
メープルシロップ
大さじ4
80ml
溶かしバター
40g
バニラエッセンス
小さじ1

作り方

  1. 1

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    ナッツを190度のオーブンで20分ローストする。(またはフライパンで炒る)

  2. 2

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    ◯の粉類をボウルに合わせて混ぜ合わせておく。

  3. 3

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    別のボウルに1本と1本半のバナナを入れフォークの背で荒く潰す。

  4. 4

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    残りのバナナは1cm厚さの輪切りにしておく。

  5. 5

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    バナナを潰したボウルに卵とメープルシロップを加え泡立て器で混ぜ合わせる。

  6. 6

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    牛乳を加えよく混ぜ合わせる。

  7. 7

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    2の粉類を加えゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。

  8. 8

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    まだ粉っぽさが残るくらいに、溶かしバターとバニラエッセンスを加える。

  9. 9

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    型に流し入れ輪切りにしたバナナ、ローストしたナッツをトッピングする。

  10. 10

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    180度に予熱したオーブンで30〜45分こんがりと焼き色がつくまで焼く。

  11. 11

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    マフィン型でやいてもgood! マフィンなら180度で25分ほど。

コツ・ポイント

強力粉とグラハム粉は薄力粉に変えてもOK!
バナナは熟れているほど美味しいケーキが出来ます!

このレシピの生い立ち

家にある材料を混ぜ合わせて出来たケーキです。
砂糖ではなくメープルシロップとバナナで優しい甘みを出しています。

ふわっふわですよ^^
レシピID : 3474739 公開日 : 15/10/23 更新日 : 15/10/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
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まあまま☆0403
グラハム入好きです♡ナッツゴロ②たっぷりと香ばしザクッと美味*´˘`*ふんわり焼けてバナナのしっとり甘みと最高♡大好評感謝です♡
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sato*shi
バナナの代わりにレーズンを入れてみました。レーズンでも美味しい!

レーズン入り、いいですね!とっても美味しそう!ありがとう♪

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きのこ好きなはいぽん
栗の甘露煮とシロップ入れてみました。フワフワしっとりでした

ふわふわに出来てよかったです!素敵なつくれぽ感謝♡

初れぽ
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きのこ好きなはいぽん
栗の甘露煮のシロップで作りました。ふわふわ美味しかったです。

栗の甘煮入り、アイデアですね!美味しそう!