アレンジ自在!チキンと野菜のグリル

アレンジ自在!チキンと野菜のグリルの画像

Description

簡単かつ野菜たっぷり!彩りも良いので、おもてなしにもぴったり!

材料 (4人分くらい)

10本
1/4個
1個
1/2本
オリーブオイル
適量
適量
こしょう
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎをくし切りにする。野菜を一口大に切る。
    プチトマトのへたをとり、フォークで穴を開けておく。

  2. 2

    写真

    グリルの天板に切った野菜と手羽元を、並べる。

  3. 3

    塩、こしょう、オリーブオイルをふりかける。
    オーブンのスペアリブモードで、こんがりするまで焼く。

  4. 4

    大皿に盛り付けて完成!

  5. 5

    写真

    じゃがいも、玉ねぎ、人参、おくら、マッシュルーム
    で作った場合です。

  6. 6

    写真

    手羽先でも手羽元でもいけます。
    写真は手羽先、ブロッコリー、ニンジン、シメジです。

コツ・ポイント

鶏もも肉、じゃがいも、しめじ、にんにく、バジル、ブロッコリー等アレンジ自在です。
冷蔵庫の残り物でどうぞ。

このレシピの生い立ち

鶏肉はグリルで焼くとおいしいので、一緒に野菜も焼いちゃおう!と思って。
ハロウィンも近いので、今回はカボチャを使いました。
レシピID : 3476736 公開日 : 15/10/24 更新日 : 18/09/28

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