春の香☆ふきご飯

春の香☆ふきご飯

Description

ふきと油揚げを炊いておけば、簡単に混ぜご飯に変身~♪ 薄味です。(*^_^*) '08.06.20 21度目の話題入りをさせて頂きました、皆様ありがとうございます♡

材料 (4~5人分)

ふき(小口切り)
2本
油揚げ(細かく切る)
1枚
少々
●酒
大さじ1
大さじ1
●しょうゆ
大さじ1
2合

作り方

1

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小鍋にごま油を熱し、ふきと油揚げを炒め、●印の調味料を加えて少し煮詰めておく。

2

写真

この状態で冷蔵庫に2回分位ストックしておいても。(2日以上置くときは冷凍にしてください)

3

写真

ご飯を炊き、(2)の具材を混ぜ込む。冷えている時は温めてから(レンジでチン)。

4

写真

さっくりと混ぜて出来上がりです。

コツ・ポイント

具材と一緒にかつおぶしを混ぜても美味しいです。

このレシピの生い立ち

主人の実家から、つわぶきをいっぱい収穫して来ました!
今回は、つわぶきでしましたが、普通はふきで作ります。
味が薄いので、おかずも食べれます♡
レシピID : 347737 公開日 : 07/03/21 更新日 : 08/06/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

15 (13人)

10/04/03

写真

簡単ですぐに覚えられる!かなりおいしかったので、またリピします♪

ぽってり堂

掲載遅れてスミマセン!美味しそうなレポに感謝ありがとう♪♪

09/05/08

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蕗の風味は損なわず、苦味は抑えられていて子供にも大好評❤美味b

papikun

お久しぶり~♡嬉しいコメありがとう♡とっても美味しそう♡ルン

09/04/09

写真

ふきがしゃきしゃきでいいお味~!!とってもおいしかったです♪

hikochan2

春が来たんですねぇ~♡美味しそうなレポ嬉しいな♡ありがとう♡

08/06/20

写真

大きく切りすぎた?^^;季節を感じるご飯って良いよね♡美味しい♬

あっこりんママ

10人目の女神様♡嬉し・びっくり♡ありがとう♫♬美味しそう♡

Profile スポロン 2007年04月22日 15:46
 立派なフキを大量にもらったので、なにかいいレシピはないかと探していたらここにヒットしました。煮物以外のフキ料理を知らなかったので、「ええーっ、ご飯にいれるの!?」と初めは思ったんですが・・・。
 うわぁ、おいしい!!フキの香りはそのままで、ちょっと甘辛い味付けがご飯にピッタリ♪ペロリと食べてしまいました。
 こんな食べ方もあるんだと目からウロコが落ちる思いでした。今度はお弁当にもって行きます!
ゆみぴよん 2007年11月25日 23:33
★スポロンさん!
初めまして~!!!
申し訳ないです、今、コメント見つけました!!!
作って下さったんですねぇ~嬉しいなぁ。
もう、読まれないかもしれないけれど、ありがとうございました♡
(*^_^*)
チャーミル 2008年06月20日 18:35
ゆみぴよんさん☆彡

話題入りおめでとうございます(^^)
私も作っておいしかったレシピなので嬉しいです〇(^・^)〇
ゆみぴよん 2008年06月21日 12:44
★チャーミルさぁ~ん♫♬(*^_^*)

わぁい、お祝い、ありがとうございまぁす~♫♬ルンルン♫♬
山菜祭りで♫♬作って下さったんですよねぇ~。
ありがとうございました!

チャーミルさんの素敵な食卓にのぼれて~幸せです。

ほんとにありがとうございます♡ヽ(^。^)ノ♡