と～っても美味しい♪紅茶豚♪

Name: と～っても美味しい♪紅茶豚♪
Yield: ４～５人分
Ingredients: 豚塊（ヒレ肉） ４００ｇ; 紅茶ティーバック ２袋; ◎醤油 １００ｃｃ; ◎酒 ５０ｃｃ; ◎酢 ５０ｃｃ; ◎みりん 大さじ２; ◎赤唐辛子 １本

Description

紅茶で煮るからお肉がとっても柔らか～♫すごく簡単なのにと～っても美味しい♪我が家のパーティーメニューです(*^_^*)

さとみわ

材料（４～５人分）

豚塊（ヒレ肉）

４００ｇ

紅茶ティーバック

２袋

　　◎醤油

１００ｃｃ

　　◎酒

５０ｃｃ

　　◎酢

５０ｃｃ

　　◎みりん

大さじ２

　　◎赤唐辛子

１本

作り方

1

豚塊はタコ糸で縛ります。
鍋に紅茶ティーバックと水を入れ（肉がかぶるくらい）沸かします。沸騰してきたら豚肉を入れ弱火で１時間くらい煮ます。
2

◎を鍋に入れて火を入れておきます。
肉が煮えたら、熱いうちに◎に漬け保存容器に入れて一晩おきます。
3

出来上がりです♪１週間くらい日持ちするので、パーティーの時など、前もって作っておけますよ☆
4

ゆで卵を作り、一緒に漬け汁に漬け込んでおくと煮卵風になります♪
5

白髪ねぎを下に敷きスライスした紅茶豚を並べ、上にあればクレソンなど飾って完成です♪
6

2015年3月25日
話題入り♪
ありがとうございます(^^)

コツ・ポイント

圧力鍋で作ることもできます☆レシピID736365参考にして下さい。
ゆで卵を一緒に漬け込むと美味しい味付き卵になります(*^_^*)

このレシピの生い立ち

お義母さんに教えて頂いた簡単パーティーレシピです（*＾-＾*）

レシピID : 347808 公開日 : 07/03/21 更新日 : 15/03/25

このレシピの作者

さとみわ

クックパッドアンバサダー・玄米プロジェクトアンバサダー
上級食育アドバイザー。
毎日の食生活を見直し中。
旦那さん（７つ年上） ☆娘（高3） ☆息子（高1）
レシピブログ
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ブログ「ふうらぼ」
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