と~っても美味しい♪紅茶豚♪

と~っても美味しい♪紅茶豚♪

Description

紅茶で煮るからお肉がとっても柔らか~♫すごく簡単なのにと~っても美味しい♪我が家のパーティーメニューです(*^_^*)

材料 (4~5人分)

豚塊(ヒレ肉)
400g
紅茶ティーバック
2袋
  ◎醤油
100cc
  ◎酒
50cc
  ◎酢
50cc
大さじ2

作り方

1

豚塊はタコ糸で縛ります。
鍋に紅茶ティーバックと水を入れ(肉がかぶるくらい)沸かします。沸騰してきたら豚肉を入れ弱火で1時間くらい煮ます。

2

◎を鍋に入れて火を入れておきます。
肉が煮えたら、熱いうちに◎に漬け保存容器に入れて一晩おきます。

3

出来上がりです♪1週間くらい日持ちするので、パーティーの時など、前もって作っておけますよ☆

4

写真

ゆで卵を作り、一緒に漬け汁に漬け込んでおくと煮卵風になります♪

5

白髪ねぎを下に敷きスライスした紅茶豚を並べ、上にあればクレソンなど飾って完成です♪

6

写真

2015年3月25日
話題入り♪
ありがとうございます(^^)

コツ・ポイント

圧力鍋で作ることもできます☆レシピID736365参考にして下さい。
ゆで卵を一緒に漬け込むと美味しい味付き卵になります(*^_^*)

このレシピの生い立ち

お義母さんに教えて頂いた簡単パーティーレシピです(*^-^*)
レシピID : 347808 公開日 : 07/03/21 更新日 : 15/03/25

このレシピの作者

☆旦那さん(7つ年上) ☆娘ちゃん(中1) ☆息子くん(小5)
ピアノ講師と派遣社員。時々お料理教室、講座の講師。
健康とダイエットに興味あり資格取得。
レシピブログ
http://ameblo.jp/satomiwa-cuisine
インスタグラム
https://www.instagram.com/satomiwa.k
ブログ「ふうらぼ」
https://foodstylelab.com

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

15 (15人)

16/02/26

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サラダにのせて!明日は漬けた卵とラーメンにします、美味でした〜♩

和菓子大好き☆

浸けた卵も美味しいですよね(^^)素敵なれぽありがとう♫

16/01/27

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パーティーで大好評でした!素敵レシピありがとうございます♡

クックIE4FAX☆

とっても綺麗な仕上がり!パーティーで作って下さってありがとう

15/04/17

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とても良い食感で、家族にも好評でした!

かばか〜

家族のかたにも好評コメ嬉しいです(^^)素敵れぽありがとう✿

15/04/17

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圧力鍋で作りました。作り置きしておけば忙しい日にも楽チン♪

しゃとちゃん

とっても綺麗に作って下さってありがとう☆作り置きに便利ですね