簡単おやつ♪クッキー 糖質制限ダイエット

低糖工房の「糖質92%オフパンケーキ・ホットケーキミックス」を使います。

マーガリンと卵・豆乳は室温にもどしておく。

ボールにマーガリンを入れて泡立て器でふんわりとするまで泡立てる。溶きほぐした卵・豆乳の順に少しずつ加えながらよく混ぜる。

天板にオーブンペーパーを敷き、[4]を直径４cmに絞り出す。

１７０℃のオーブンで約１５分焼き粗熱を取る。