簡単!ごちそう♪照り焼きステーキ♪*°

簡単!ごちそう♪照り焼きステーキ♪*°
牛肉に、手作りの照り焼きソースソースを♪
簡単!美味しいディナーに!
レモンでさわやかです(*^^*)

材料 (1人分)

牛ステーキ肉
1枚
┗ブラックペッパー、無ければ胡椒
少々
┗サラダ油(焼き用)
適量
ソースの調味料
醤油
大2
砂糖
大2
大1
大1
生姜のすりおろし(チューブでOK)
少々
※仕上げ用のレモン
小1個
※仕上げ用のごま
少々

1

ソースの材料を、混ぜておく。
レモンは、薄くスライスする。

2

写真

牛肉は、包丁の背で叩いて、ブラックペッパーか、胡椒をふる。

3

写真

フライパンにサラダ油を引いて熱し、ステーキを焼き、焼き目が付いたらひっくり返し、両面に焼き目を付ける。

4

写真

お好みの加減にステーキが焼けたら、ソースを入れて一煮立ちさせて絡める。

5

ソースが温まったら、皿に盛って胡麻をかけ、レモンを添える。

コツ・ポイント

ステーキの焼き加減は、お好みで!!
ソースは、一煮立ちさせればOKです!

写真は、小ネギをかけました(^^)

このレシピの生い立ち

照り焼きソースのステーキにしたかったので!(^-^)
手作りソースに、レモンを添えて、さっぱりと!
レシピID : 3480536 公開日 : 16/04/30 更新日 : 16/04/30

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