ミイラ風　ウインナーロール

強力粉から水までの材料をボールに入れてよくこねる
ＨＢは機種に合わせてセットしてください

生地がまとまり薄く伸びるようになったら室温に戻したバターを入れてさらにこねる

捏ねあがったら生地をきれいに丸めてボールに入れラップをして６０分発酵させるガスを抜いて更に３０分発酵させる

休ませながら長く伸ばす
最終50ｃｍ弱ぐらい

ウインナーにぐるぐる巻く
６～８巻きぐらい

塗り卵をしスライスチーズを付け海苔で目をつけて１８０℃で１０分ぐらい焼く