マロン食パン
ちょこぱり
作り方
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1
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上記材料をこねて生地にします。これは、一次発酵の写真です。
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2
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ベンチタイム３０分！！
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3
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生地を伸ばします。
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4
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生地より一回り小さいマロンシートを作っておき、生地にのせる。
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5
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生地を３つ折にする。
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6
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端からまいて閉じ口を下にし、型に入れる。
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7
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二次発酵！！
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8
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オーブン２３０℃で約１５分焼くと出来上がり♪
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コツ・ポイント
マロンシートは薄目につくり、生地にのせる寸前まで冷蔵庫に入れておく。
このレシピの生い立ち
マーブル模様の食パンを作りたくて・・・。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
