匠の味☆スープカリー

手羽元をフライパンで焼き、塩コショウをします。（表面がカリッとなるくらい）このときローリエも一緒にフライパンに入れます。鍋に分量のお湯を沸かします。

お湯が沸いたら、手羽元とローリエを鍋に移し、トマト缶、カレーペースト、チキンコンソメを入れあくを取りながら少し煮込みます。煮込んでいる間に、野菜を素揚げします。

味を見て付属のスパイス、ドライバジル、さとうで味を調えます。深めのお皿に手羽元・野菜類・半分に切ったゆで卵を盛り、上からスープをかけで出来上がり。