お肉のカルパッチョ♪たっぷり彩りサラダ

お肉のカルパッチョ♪たっぷり彩りサラダの画像

Description

玉ねぎがたっぷり食べれる血液サラサラ効果ドレッシング♪カラフルな色合いが食欲アップ!華やかなクリスマス、おもてなし料理に

材料 (1~2人分)

☆玉ねぎor新玉ねぎ
1/6個~お好みで
☆カルパッチョソースor好みのドレッシングorポン酢orオニぽん酢ID:2868282
適量
☆ローストビーフorサラダチキンor豚しゃぶしゃぶorパストラミビーフor生ハムor鴨のロースト、など
150g前後
★ベビーリーフ、サラダ菜、レタス、サニーレタス、など
ふたつかみ
★パプリカ、人参、など黄色やオレンジ色の野菜
お好みで
★ミニトマト、トマト、ラディッシュ、など赤色の野菜
お好みで
★サラダほうれん草、ルッコラ、クレソン、かいわれ大根、水菜、イタリアンパセリ、など緑色の野菜
お好みで

作り方

  1. 1

    玉ねぎは辛みをとばすために空気にさらしておく。
    ※苦手な方や辛みが気になる場合は水にさらし、水気をよくきる。

  2. 2

    ☆をよく混ぜる。

  3. 3

    野菜は★の物を組み合わせ自由に使い、洗って水気を切り、皿に盛る。
    トマトも食べやすい大きさにカットして盛り付ける。

  4. 4

    ローストビーフやサラダチキンをスライスし、野菜の上に盛り付け、☆をトッピングする。

コツ・ポイント

ローストビーフは低温オーブンで失敗なしのレシピも参考にどうぞ→ID:2799439

このレシピの生い立ち

いつものドレッシングで豪華なサラダにしました。
レシピID : 3484514 公開日 : 16/06/17 更新日 : 24/02/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ポケットzo
美味しくできました☆ありがとうございます♪

お試しいただき嬉しいです(^^)つくれぽありがとう♪