離乳食にも♪かぼちゃのリゾット☆

1. 1

   かぼちゃの種とわたを取り除き、ラップをしてレンジで加熱。
   (切りやすくするための加熱です。)

2. 2

   かぼちゃを1センチ角に切る。
   玉ねぎをみじん切りにする。

3. 3

   

   お鍋にかぼちゃと、かぼちゃがかぶるくらいの水を入れ、加熱。
   沸騰したら玉ねぎも入れる。

4. 4

   

   かぼちゃが柔らかくなってきたら、お玉で潰す。
   (かぼちゃがゴロゴロ残っている方が良ければ省いて下さい。)

5. 5

   ご飯とブイヨンを入れ、トロトロっとしてきたら完成～♪

6. 6

   

   かなりの薄味なので、私はとろけるチーズとブラックペッパーをプラスしました。それでも薄味だと思います(^_^;)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち