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ブロッコリー芯のスープ

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Description

ブロッコリーの芯も、美味しく頂いちゃいますよ(๑•̀ㅂ•́)و✧

材料

ブロッコリーの芯
2〜3本分
玉ねぎ
1/2
バター
大さじ1
ニンニクチューブ
少々
コンソメ
小さじ1/2
塩コショウ
少々
粉チーズ
大さじ4程度(調節してください)
水
適量
牛乳
300ml
クレイジーソルト
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ブロッコリーの芯も、茹でて下さい。(冷凍していたものも入ってます！)

  2. 2

    写真

    ブロッコリーと玉ねぎをザクザクにきるります。あとで、フードプロセッサーにかけるので適当で大丈夫です。
    バターで炒める♡

  3. 3

    写真

    にんにくを入れ、水を具材が、浸るくらいに入れ、コンソメをいれます。5分位煮たたせます。後は、粗熱をとっておきます。

  4. 4

    写真

    フードプロセッサーで、細かくして鍋に戻して牛乳を入れて塩コショウと、粉チーズで味を整えます♪

  5. 5

    写真

    パセリをトッピング♡

コツ・ポイント

本当、適当スープなので、何もないデスΣ(*ﾟ艸ﾟ*)!!!

このレシピの生い立ち

ブロッコリーの芯も美味しく食べたい(๑•̀ㅂ•́)و✧只、それだけです♪
レシピID : 3485151 公開日 : 15/11/10 更新日 : 16/06/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2022年4月18日
写真
クック9QB6MP☆
おいしかったです！！！
#お野菜
2017年4月8日
写真
ケイ（Φ∀Φ）
ガーリック入れすぎた(笑)けど、うまうまです♪

ﾚﾎﾟありがとうございます♪ガーリック、少々入れすぎOK！

2017年1月8日
写真
紫雲1102
粉チーズが効いていて美味しいかったです。

レポ感謝です！喜んで頂けて嬉しいです！

2016年7月9日
写真
ヨシヨッシー
意外とガーリックあう！

レポ感謝♡ニンニクは、隠し味に良いですよ〜(´v`)

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みぽco
ブロッコリー芯のスープ
by みぽco