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ししとうはへたと種を取り除いて食べやすい大きさに切っておきます。
竹輪も食べやすく切っておきます。
フライパンにサラダ油を入れ、ししとうを炒めていきます。
ししとうが炒められたら竹輪も入れて炒めます。
調味料を入れて煮ていきます。中火~強火で汁気が少なくなったら出来上がり。
器に盛り、ごまを散らして食卓へ♪