ししとうと竹輪の炒め煮の画像

Description

ししとうと竹輪を炒めて甘辛く煮付けました。

材料 (3~4人分)

1本
サラダ油
大さじ1
大さじ2
調味料
50cc
砂糖
大さじ2
味醂
大さじ1
醤油
大さじ1
オイスターソース
小さじ1
 
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ししとうはへたと種を取り除いて食べやすい大きさに切っておきます。

  2. 2

    写真

    竹輪も食べやすく切っておきます。

  3. 3

    写真

    フライパンにサラダ油を入れ、ししとうを炒めていきます。

  4. 4

    写真

    ししとうが炒められたら竹輪も入れて炒めます。

  5. 5

    写真

    調味料を入れて煮ていきます。
    中火強火で汁気が少なくなったら出来上がり。

  6. 6

    器に盛り、ごまを散らして食卓へ♪

コツ・ポイント

調味料はお好みで加減して下さい。

このレシピの生い立ち

しし唐と竹輪が冷蔵庫にあったので副菜を作りました。
レシピID : 3485747 公開日 : 15/11/01 更新日 : 15/11/01

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