美人レシピ・甘エビのタルタル

甘エビは殻をむいて１㎝角に切る。玉ねぎはみじん切りにし、布巾に包んで塩もみし、水で洗って水気を絞る。

アボカドは種と皮を取り、1ｃｍ角に切る。

ボールに調味料Aを合わせ、①を加えて和える。

チャービルを上に乗せて完成。