にんじんとツナのココナッツオイルきんぴら

にんじんとツナのココナッツオイルきんぴらの画像

Description

VitaCocoココナッツオイルを使った簡単きんぴらです。

材料 (2人分)

ビタココ(VitaCoco) ココナッツオイル
小さじ2
1缶(約70g)
みりん
大さじ1/2
しょうゆ
大さじ1/2
塩・こしょう
適量
お好みで

作り方

  1. 1

    にんじんは皮をむき、千切りにする。ツナは油をよく切っておく。

  2. 2

    フライパンを中火にかけてビタココ ココナッツオイルを入れ、にんじんを炒める。

  3. 3

    しんなりしてきたらツナを加えてほぐし混ぜる。

  4. 4

    みりん・しょうゆをまわし入れて水分がなくなるまで炒め、塩・こしょうで味をととのえ、お好みで炒りごまをふる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ビタココココナッツオイルは和食との相性も◎です。常備菜として、またお弁当にもぴったりな一品です。
レシピID : 3486009 公開日 : 15/10/30 更新日 : 15/10/30

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