混ぜて焼くだけ簡単！かぼちゃマフィン
笛吹きhiro
作り方
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1
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卵、豆乳を室温に戻しておく。
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2
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かぼちゃを皮付きのままラップをして、電子レンジでやわらかくなるまで加熱する。
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3
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かぼちゃの皮を包丁で切り落とし、種を取り、ボウルに入れ、熱いうちにフォークなどで潰す。
オーブンを180度に予熱する。
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4
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3のボウルにヴァージンココナッツオイル、てんさい糖、はちみつを加え、材料を加える都度スプーンなどで混ぜる。
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5
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溶き卵を2回に分けて入れ、よく混ぜる。豆乳を加え混ぜる。薄力粉、ベーキングパウダー、塩をふるい入れ、さっくりと混ぜる。
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6
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スプーンで、カップに等分に入れる。
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7
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上にアーモンドスライスを散らす。
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8
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180度のオーブンで20～25分焼き色がつくまで焼いて完成♡
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9
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型から外し、網などに置いて冷ます。
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10
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こちらは「混ぜて焼くだけ簡単！さつまいもマフィン」♪
レシピID : 2991998
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コツ・ポイント
ワンボウルで混ぜて、型に入れて焼くだけで簡単にできます！
てんさい糖とココナッツオイルで作りましたが、お砂糖とバターでも♪
かぼちゃの甘さで、てんさい糖(砂糖)は調節して下さい。
ハロウィンなどに♥
てんさい糖とココナッツオイルで作りましたが、お砂糖とバターでも♪
かぼちゃの甘さで、てんさい糖(砂糖)は調節して下さい。
ハロウィンなどに♥
このレシピの生い立ち
てんさい糖とヴァージンココナッツオイルを使って焼いてみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
笛吹きhiro
