超簡単!時短グラタン☆の画像

Description

短時間で美味しいホクホクなグラタンが出来ます♪スチーマーあると時短出来ますよー!

材料 (2人分)

作り方

  1. 1

    たまねぎは薄くスライスする、ベーコンは1cm幅ぐらいに切る。

  2. 2

    かぼちゃとさつまいもは、それぼれ2cm角ぐらいに切る。

  3. 3

    さつまいもは5分程水にさらしアク抜きする。

  4. 4

    かぼちゃをスチーマーに入れ500〜600Wで3〜4分加熱。爪楊枝がスッと刺さるぐらい。

  5. 5

    さつまいももかぼちゃと同じく、スチーマーに入れて加熱。

  6. 6

    フライパンに油(分量外)をひいてベーコン、たまねぎを炒める。たまねぎがしんなりするまで。塩コショウで軽く味付け。

  7. 7

    レシピID:1201858でホワイトソースを作る。残ってた生クリームを消費したかったので、生クリーム+牛乳=250ml

  8. 8

    とろみのついたホワイトソースに、炒めておいた、たまねぎ、ベーコンを加え軽く混ぜる。

  9. 9

    器にさつまいもとかぼちゃを入れ、上からホワイトソースをかける。

  10. 10

    とろけるチーズを真ん中に乗せて、あればチーズの周りにパン粉を適量入れ、オーブンで焼いて完成!トースターでも出来ます。

  11. 11

    写真

    今回は作り方9まで前日に仕込んだので、レンチンしてから250度のオーブンで6〜7分。焦がしてしまいました(つД`)ノ

  12. 12

    ハロウィン仕様にしたかったので、かぼちゃの皮を適当な大きさにカットして、スチーマーで加熱する時に入れて置いて→

  13. 13

    とろけるチーズの上に、適当に乗せてから焼きました!

コツ・ポイント

かぼちゃやさつまいもは耐熱皿でチンしても、茹でても良いです。じゃがいもやパン、きのこ類など増やしても良いですが、ホワイトソース多めに作った方が良いかもです。今回ちょうど良かったので。焼き時間は目安です。

このレシピの生い立ち

とにかく時短でグラタンしたかったので。
レシピID : 3486591 公開日 : 15/11/01 更新日 : 15/11/01

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