超簡単!時短グラタン☆
Description
短時間で美味しいホクホクなグラタンが出来ます♪スチーマーあると時短出来ますよー!
材料
(2人分)
200g
中1本
1/2
4枚
塩コショウ
適量
2枚
パン粉(なくても可)
適量
作り方
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1
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たまねぎは薄くスライスする、ベーコンは1cm幅ぐらいに切る。
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2
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かぼちゃとさつまいもは、それぼれ2cm角ぐらいに切る。
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4
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かぼちゃをスチーマーに入れ500〜600Wで3〜4分加熱。爪楊枝がスッと刺さるぐらい。
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5
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さつまいももかぼちゃと同じく、スチーマーに入れて加熱。
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6
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フライパンに油(分量外)をひいてベーコン、たまねぎを炒める。たまねぎがしんなりするまで。塩コショウで軽く味付け。
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7
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レシピID:1201858でホワイトソースを作る。残ってた生クリームを消費したかったので、生クリーム+牛乳=250ml
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8
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とろみのついたホワイトソースに、炒めておいた、たまねぎ、ベーコンを加え軽く混ぜる。
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9
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器にさつまいもとかぼちゃを入れ、上からホワイトソースをかける。
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10
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とろけるチーズを真ん中に乗せて、あればチーズの周りにパン粉を適量入れ、オーブンで焼いて完成!トースターでも出来ます。
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11
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今回は作り方9まで前日に仕込んだので、レンチンしてから250度のオーブンで6〜7分。焦がしてしまいました(つД`)ノ
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12
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ハロウィン仕様にしたかったので、かぼちゃの皮を適当な大きさにカットして、スチーマーで加熱する時に入れて置いて→
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13
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とろけるチーズの上に、適当に乗せてから焼きました!
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コツ・ポイント
かぼちゃやさつまいもは耐熱皿でチンしても、茹でても良いです。じゃがいもやパン、きのこ類など増やしても良いですが、ホワイトソース多めに作った方が良いかもです。今回ちょうど良かったので。焼き時間は目安です。
このレシピの生い立ち
とにかく時短でグラタンしたかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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