焦がしケチャップが決め手☆ナポリうどん

人参、ピーマン、玉ねぎをそれぞれ千切りに、ベーコンは一口大にカットする

人参、玉ねぎをレンジ500ワットで2分チンする

1と2で用意した材料を味塩コショウで味付けし、中火で少ししなっとするまで炒める。この間に冷凍うどん解凍させる。

強火のままそこにうどんを投入し軽く炒める。そのまま30秒放置し、火を止め1分ほどかき混ぜる。これを3回。

火を止め、後がけケチャップと牛乳を入れよく絡める。盛り付け、オリーブオイルを一回し掛けできあがり。お好みでパセリを。