BRITAのお水で、美味しい牛しゃぶの画像

Description

BRITAのお水を使って、牛しゃぶを作りました。

材料 (2~3人分)

BRITAのお水
1500CC
10センチ
1パック
2本
4枚
100グラム
牛肉しゃぶしゃぶ用
500グラム
味ポン
適量

作り方

  1. 1

    鍋にBRITAのお水・昆布を入れて数時間置いておく。火をつけて、沸騰直前に昆布を取り出す。

  2. 2

    ひらたけ・ぶなしめじは、小房に分ける。白ネギは、1センチの斜め切りにする。白菜は、食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    にんじんは、短冊切りにする。牛肉は、半分に切る。

  4. 4

    ①に具材を入れ、牛肉はしゃぶしゃぶしてさっと火を通し、味ポンにつけて食べる。

  5. 5

    写真

    BRITAの浄水器。

コツ・ポイント

BRITAのお水で美味しい昆布だしを作りましょう。
具材は、お好みのものをどうぞ。
〆にうどんを入れても美味しいです。

このレシピの生い立ち

BRITAの浄水器のモニターに当選し、レシピを考えました。
レシピID : 3488857 公開日 : 15/10/31 更新日 : 15/10/31

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