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スパゲティを表示時間より1分短く茹でる。
パスタを茹でている間に、ニンニクをみじん切り。玉ねぎは薄切りに、しめじは食べやすい大きさに分ける。
フライパンで②とシーフードミックスを炒め、塩コショウを振る。
③にトマト缶とコンソメを入れ、約15分煮込む。少しトロミが出たらOK!!
④に牛乳を入れ、味を調整する。塩分が足りなければ、パスタの茹で汁を少し入れる。
⑤にパスタを入れて、完成!!