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ミックスビーンズでサラダ☆

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Description

ミックスビーンズ缶でサラダ作りました。野菜も色々入れて、栄養バッチリです！！ドレッシングがウマウマです♡

材料

ミックスビーンズ
１缶 (120g）
レタス　（お手持ちの葉物野菜でも）
２枚
きゅうり
１本
玉ねぎ　（新玉ねぎでも）
1/4個
コーン
大２
＊マヨネーズ
大３
＊オリーブ油
大１
＊牛乳
大１
＊粉チーズ
大２
＊アンチョビーペーストチューブ
６cm
＊塩
ひとつまみ
＊ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    レタスは１cm角、きゅうりは８mm角に切る。
    玉ねぎは８mm角に切って塩少々（分量外）でもみ５分放置。その後水にさらす。

  2. 2

    レタスはサニーレタス、サラダほうれん草、ベビーリーフなど
    お手持ちの野菜に変えても。
    レタス２枚分くらい入れてください。

  3. 3

    新玉ねぎがある場合は塩もみしなくてOKです。角切りした後空気に触れさせながら5分ほど放置すれば辛みは抜けます。

  4. 4

    ＊をボールに入れ混ぜ、ミックスビーンズと野菜を入れ混ぜる。

  5. 5

    写真はサラダほうれん草と新玉ねぎを使って作りました^^

コツ・ポイント

玉ねぎは辛みを抜くためよく水にさらしてください。

このレシピの生い立ち

適当にドレッシングを作ってみたら美味しかったので、覚書です^^
レシピID : 3493424 公開日 : 23/04/08 更新日 : 23/04/08

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ミックスビーンズでサラダ☆
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