じゃがいもベーコン

じゃがいもは1センチ輪切り。ベーコンはじゃがいもと同じ位の大きさに。玉ねぎもスライス。

鍋にバターを塗って、玉ねぎ・じゃがいも・ベーコンと重ねていく。その上にちょっとづつ、バターを載せて塩こしょうをふる。塩加減はお好みで。この作業を繰り返す。

鍋の蓋を閉めて、弱火にかける。野菜の水分が出てきて、火が通ったら出来上がり。クリームシチューのような香り。鍋のまま食卓へ！