ゴボウた〜っぷり飛鳥鍋

鶏肉は一口大、白菜は２㎝の色紙切り、長葱は２㎝の長さ、人参は３㎜のイチョウ切りにします。

水菜は４㎝の長さ、ゴボウは乱切りにします。

鍋に湯を沸かし、鶏ガラスープの素を加えて煮立て、鶏肉とゴボウ、人参、白菜の白い部分を入れて煮ます。

野菜に火が通ったら、薄口醤油と白味噌を加え、最後に牛乳を加えて煮て出来上がりです。