さっぱり旨っ♪おろしあんかけ豚丼

さっぱり旨っ♪おろしあんかけ豚丼

Description

味付けはめんつゆ&創味シャンタンDXだけ!大根おろしあんで、さっぱり豚丼をいただきます。

材料 (2〜3人)

豚こま肉
300g
しょうがチューブ
小さじ1/2
大さじ1〜2
大根
1/3本
☆水
200g
大さじ1/2〜1
☆創味シャンタンDX
小さじ1〜1/2
★水
小さじ2
小さじ2

作り方

1

大根は、擦りおろしておく。

2

フライパンにごま油(分量外)としょうがチューブを熱し、豚こま肉を炒める。

3

全体に火が通ったら、めんつゆを入れて混ぜ炒める。どんぶりにご飯を盛り、炒めた豚こま肉をのせる。

4

キッチンペーパーでフライパンを拭き取り、そこに軽く汁を絞った大根おろしと☆を入れて、火をつける。

5

写真

煮たったら一旦火を止め、混ぜ合わせた★を入れる。中火で少しとろみがつくまで混ぜる。豚こま肉の上にかける。

6

写真

お好みで、素揚げ野菜をのっけて食べる。お腹いっぱいになります。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大根一本を使いきるために、最後はなに作ろう?と考えて閃いた一品。
レシピID : 3494481 公開日 : 15/11/03 更新日 : 15/11/03

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16/01/28

写真

白菜と椎茸をプラスしてウェイパーで代用☆家族も美味い!リピします

はるさめまま

今の時期美味しい野菜をプラス、素敵です(*^^*)

15/12/16

First tsukurepo mark
写真

野菜を足して作りました! 美味しかったです(^∇^)

クックOHDSA5☆

野菜多いといいですねぇ♪ありがとうございます(*^^*)