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簡単副菜！しめじ、油揚げ、しらたきの煮物

簡単副菜！しめじ、油揚げ、しらたきの煮物の画像

Description

優しい味です。常備食にも。

材料 （3人分）

しめじ
1パック
油揚げ
1枚
しらたき
1袋くらい
水
200cc
砂糖
小さじ1/2
酒
大さじ1
白だし
大さじ2
みりん
大さじ2
ほんだし
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    鍋にしめじ、しらたき、油抜きした油揚げと水を入れる

  2. 2

    沸騰したら調味料を全て入れて水分が減るまで煮込む（15分くらい）

コツ・ポイント

それぞれの具が水分を含んでいるので調味料は調節してください

このレシピの生い立ち

しめじを食べてもらいたくて油揚げとしらたきを組み合わせました。
レシピID : 3494963 公開日 : 15/11/03 更新日 : 15/11/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2019年1月11日
写真
岡村キャンベル
ちょっとしょうゆ足してみた。あっさり美味しかったです！

ありがとうございます！

2018年6月28日
写真
すみま～る
油揚げ多めです♪♪美味です♪♪

ありがとうございます！

2018年2月14日
写真
えぬせん1129
椎茸イン！簡単でとっても美味しいですね！お弁当に持っていきます♪

ありがとうございます！

2017年5月7日
写真
クック8JOWV3☆
しめじが多いですが(^^;美味しかったです＼(^o^)／

ありがとうございます！

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( )
☆あみー☆
簡単副菜！しめじ、油揚げ、しらたきの煮物
by ☆あみー☆