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牡蠣ときのこのココットカマン

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Description

牡蠣ときのこのアヒージョを乗せて♪
おつまみにぴったり(*^^*)

材料 （1皿分）

カマンベールチーズ
1/2個
■ 牡蠣ときのこのアヒージョ（参考）
牡蠣(加熱用)
150ｇ
マッシュルーム
1パック
にんにく(みじん切り)
1/2かけ
鷹の爪(輪切り)
お好みの量
オリーブ油
大さじ7
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    マッシュルームは大きい物は4ツ割り、小さい物は半分の大きさに切る。牡蠣は汚れを落としておく。

  2. 2

    写真

    mielleさんのレシピがオススメです！
    画期的！牡蠣の下ごしらえ レシピID:
    2416327

  3. 3

    写真

    分量のうちのオリーブ油大さじ２を鍋に入れ、ニンニクのみじん切り、鷹の爪の輪切りを加え、香りが出るまで炒める。

  4. 4

    写真

    マッシュルームを加え角が少し丸くなるまで炒める。

  5. 5

    写真

    牡蠣を加え両面さっと焼きつける。
    残りのオリーブ油を加え塩コショウし、牡蠣がプリッとするまで煮たらアヒージョ完成♬

  6. 6

    写真

    ココット皿に横に切ったカマンベールチーズを入れ、上にアヒージョを乗せる。
    美味しい煮汁も大さじ1程かける。

  7. 7

    写真

    レンジで30秒～1分
    チーズが軽くフツフツなれば出来上がり♪
    バケットと一緒にどうぞ～♡

  8. 8

    写真

    余ったアヒージョはそのままでバケットと食べても美味しいです♡
    残ったオリーブ油はオイルパスタに使用しても美味♡

コツ・ポイント

牡蠣は火を通しすぎないで～身がちいさくなっちゃうので＾＾

このレシピの生い立ち

クックモニターに当選♬
「明治北海道十勝カマンベールチーズ」を使ったココットカマンレシピコンテストに参加＾＾ｖ
レシピID : 3495914 公開日 : 15/11/04 更新日 : 15/11/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (4人)
2023年3月16日
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ちゃまたまご
カマンベールが柔らかくなってめちゃくちゃ美味しかったです🥰🥰🥰パンの上に乗せても美味しそう〜。
#我が家の定番入り #パンに合う #牡蠣プリプリ #牡蠣ぷりぷり #カマンベールチーズ最高 #カマンベール大好き♡ #カマンベールトロトロ
2022年12月23日
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ヌーシ
チーズ見えにくいですが、入ってます♪食材の相性ぴったり美味～
2017年3月1日
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ジョングレ
カマンなくアヒージョで失礼^^;ひとりおつまみに完食したよ！

いえいえ～アヒージョだけでも幸せです♡お忙しいのに大感謝です

2016年1月27日
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ヌーシ
アヒージョ乗せでとっても美味♪やみつきになりそうな美味しさですね

京都旅素敵♡みたらしろーる＆麩饅頭に興味津々♡お届け大感謝♡

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ととろ＆めい
牡蠣ときのこのココットカマン
by ととろ＆めい