もやしと小松菜で♪シャンタン炒めの画像

Description

冷蔵庫の野菜たちも、簡単おいしい中華風の炒め物に☆

材料

1袋
1束
ごま油
大さじ1
1/2枚
創味シャンタンDx
小さじ2

作り方

  1. 1

    小松菜は洗って5cmくらいの長さに切る。
    油揚げは細切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、中火で小松菜の軸の部分を炒める。
    色が変わり、緑色が強くなったら葉を入れる。

  3. 3

    葉がしんなりしたら、強火にしてもやしを入れ、かさが少し減ったら油揚げを入れる。
    シャンタンDxで味付けをする。

コツ・ポイント

基本的に火は強めでざっと炒める感じです。
もやしは特に水が出るので、強火で手早く炒めます。

このレシピの生い立ち

もやしが1袋残っていて、今日中に使い切らねばならず、すでに主菜は準備してしまっていたので、副菜にしようという事で。
冷蔵庫にあったもので作りました。
レシピID : 3496217 公開日 : 15/11/04 更新日 : 15/11/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
kurokoma
油揚げが良い仕事してくれてますね♡簡単美味しいレシピに感謝です!

シャンタンひとつで味が決まる♪青梗菜でもイケますよ♪れぽ感謝

初れぽ
写真
みゆるんるん
冷蔵庫にあった野菜で、簡単に美味しくもう一品できました♪

ちょっとボリュームのある副菜になりますよね♪ つくれぽ感謝♡