マヨネーズとポン酢のピリ辛大根サラダ

マヨネーズとポン酢のピリ辛大根サラダの画像

Description

ピリ辛がくせになる美味しさです。
大根が美味しい時期によく作ります。
沢山作っても、いつもペロッとたいらげてしまいます。

材料 (2~3人分)

マヨネーズ
大さじ2
ポン酢
大さじ2
七味唐辛子又は一味唐辛子)
適量
小半分位
小1本位
ひとつまみ

作り方

  1. 1

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    野菜を太めの千切りにします。
    (人参は固いので少し細めに切った方がいいです)

  2. 2

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    塩ひとつまみで塩もみしておきます。
    数分置いたら、水で洗って、水気をしぼります。

  3. 3

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    マヨネーズとポン酢を同量、七味唐辛子はお好きなだけ振りかけてドレッシングを作ります。

  4. 4

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    よくかき混ぜて下さい。

  5. 5

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    野菜にかけます。

  6. 6

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    お箸でかき混ぜたら出来上がりです。

コツ・ポイント

野菜は何でもいいです。
水分の多い野菜と合うと思います。
七味唐辛子は味を見ながら、お好きなだけ入れて下さい。結構多めに入れても美味しいです。
一味唐辛子でも、激辛タイプが出来ておいしいです。

このレシピの生い立ち

昔、知り合いに教えてもらいました。
それから、何十年も作り続けています。基本辛い物は苦手な私ですが、このサラダは何故か大好きです。七味唐辛子が入っているので、冬でも冷たいサラダが美味しく食べれます。
身体も温まるような気がします。
レシピID : 3496411 公開日 : 15/11/04 更新日 : 15/11/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (4人)
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ウメ吉さん
リピ♪人参無くて代わりにトマトで彩を…(^^;)マヨポン大好き

夏はトマトもいいですね~ れぽありがとうございました

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ザックmama
マヨポンが合うのがビックリ!さっぱり食べれました♡ご馳走様です!

れぽ有難うございます。色どりが綺麗で美味しそう!!

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ウメ吉さん
七味唐辛子無しですが、サッパリしていて野菜が沢山食べられました♪

つくれぽありがとうございます。マヨポン・・美味しいですね~。

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なおつん0802
マヨとポン酢合いますね‼ちょっとピリ辛なのも良いですね!

有難うございます。マヨポン・・美味しいですよね~・・