お手軽！ベトナム風☆サラダ☆

にんじんは４㎝の長さの太めの千切りにして塩をまぶし５分おき、水気を切っておく。

きゅうりも同様に切り、にんじんに混ぜグラニュー糖をまぶす。

ハムは半分に切ってから短冊にする。

もやしは軽く湯通しする。

☆に残りのライムの汁を加える。
お皿に盛りつけてから☆をかけ、アーモンドを散らす。