たらこ(明太子)スパゲティ☆

たらこ(明太子)スパゲティ☆
茹でて和えるだけの簡単おつまみパスタ☆ 2016/11/28 100人話題入り大感謝☆

材料 (1人分)

パスタ
100g
たらこ(明太子)
50g
☆酒
小さじ2
☆醤油(たらこに混ぜる用)
小さじ1/2〜1
塩(パスタ茹でる用)
ひとつまみ
バター
10g
醤油(仕上げ用)
少々
海苔
適宜

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鍋にお湯を沸かしている間に、たらこを皮から外す。うちは包丁でこそげ取ってます。

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たらこに酒・醤油を混ぜておく。

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お湯が沸いたら塩を入れ、パスタを半分に折って茹でる。

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茹で上がったらザルにあけ湯切りし、パスタを鍋に戻す。すぐにバターとたらこを入れ、余熱でバターを溶かしつつ混ぜる。

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仕上げ用醤油を入れ軽く混ぜる。

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お皿に盛る。

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海苔をちぎって乗せる。完成☆

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キッズが食べる場合、酒小さじ2の代わりに、マヨネーズ大さじ1〜2で作ったら美味しかったです☆

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2015/12/19話題入り大感謝です♡

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「明太子」の人気検索で1位になったそうです…♡ 凄くお気に入りパスタで大事なレシピ(簡単なくせに笑)なので、嬉しい♡

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963marketさんが1/5サイズでお弁当にインしてくれました♡小さい物ミニチュア好きのかおさん胸キュン♡ありが㌧㌧

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こちらのおつまみレシピの本にレシピが掲載されました☆

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よりシンプルにわかりやすいレシピになってました☆

コツ・ポイント

パスタを半分に折るのは、鍋が小さい・具を混ぜやすい・お箸で食べやすいから、です☆
お酒のおつまみにしたいので、少し味濃いめです。
お醤油はお好みで加減してください。
お好みで小葱や大葉をトッピングすると更に美味しいですよ♡

このレシピの生い立ち

子供の頃から作っているパスタです☆ たらこの臭み消しにお酒を入れたら美味しかったのですが、大人になった今、白ワイン・日本酒の進むおつまみにピッタリで良く作ります♡
レシピID : 3497680 公開日 : 15/11/05 更新日 : 17/09/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

241 (192人)

17/12/05

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トッピングにしそものせてみました‼︎美味しかったです‼️

NSK333

しそ乗っけ美味しいですよね~♡黒い器がクールで素敵♡大感謝♡

17/12/04

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まるでお店の味みたい! 簡単に作れて美味しかったです♪(^-^)

トモジくん

トモジさん♡嬉し過ぎるコメントに興奮MAXです♡ありが㌧㌧♡

17/11/28

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昨日次女誕生日今年も安定の明太パスタ&唐揚げ笑

YUKIKI☆

次女ちゃんに愛されてタラスパ喜んでます♡ハピバースデ~です♡

17/11/26

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行楽弁当に入れていただきました、妻からも好評、美味ご馳走様でした

単!!

単さん☆紅葉狩りデート素敵です♡お弁当仲間入嬉しいな♡感謝♡

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まっきー♪37 2015年11月06日 07:51
おはようございます♡
すっごく美味しかったです☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
私が作るたらこパスタは、これからコチラにします♡
もみのり買い忘れてしまい、もみのり無しでゴメンナサイ(≧∇≦)
kaokaofood 2015年11月06日 12:02
まっきーさん♡

レシピにコメント頂くの初めてで、なんだか興奮気味です笑♡
レシピUPしたてのレポとっても嬉しい∩(´∀`)∩ワァイ♪
皆さんのたらこパスタも色々頂いてとっても美味しいけど、このレシピ簡単すぎますよね☆
お料理上手のご主人にも「旨っ」頂き嬉しかった☆
お酒好きの私が好きな味だから、まっきーさんご夫婦の晩酌お供にピッタリかも♡

レシピ見なくても作れるくらい簡単なので、是非また作ってくださいませ♡ まっきーさんちの定番になったら嬉しいな♡
海苔無くても良いんですよー☆
まっきー♪37 2015年11月06日 12:30
初レポGETならず〜(≧∇≦)ガチョーン!!
他の方のタラコパスタより美味しかったですよ〜
勝手な想像ですが、あのお酒が良いのかと…
パサパサしてなく、ホント美味しかったです♡
まっきー♪37 2015年11月06日 12:31
これから我が家は、このレシピ♡
ちなみに醤油も一緒にしました(笑)
モニターで当たって持ってたので…♡

日記にコメ有難うございました(((o(*゚▽゚*)o)))
kaokaofood 2015年11月06日 23:45
まっきーさん♡

わわー♡お醤油もお揃いだったのですね♬
色々共有できてとても嬉しいです♡
お酒多め、美味しいんですよね♬
いつも適当に入れてますが、レシピにするにあたり、計りました☆
あれよりもっと多くても全然気にならないくらい美味しく出来ます(^-^)
わたしのたらスパがまっきーさんちの定番になってくれたら嬉しすぎます♡
∩(´∀`)∩ワァイ♪
こちらこそ沢山コメントありがとうございました♡
(〃▽〃)
まっきー♪37 2015年11月06日 23:59
いつも丁寧なコメントを有難うございます♡

定番になっちゃうと思いますo(^▽^)o
本当美味しい♡