すぐ簡単*さつま芋とさつま揚げの炊込ご飯

お米はといでザルにあげておきます。
さつま芋は皮をむき一口大に切り水にさらします。

土鍋にお米、出汁、調味料を入れさつま芋も入れます。
強火で炊き始めます。
沸騰したらとろ火にして12〜13分。

その間に薩摩揚げをお湯をかけて油を抜きグリルで焼きます。
焦げやすいので弱めの中火で様子を見ながら両面焼きます。

混ぜて完成です。
お芋は柔らかいので余りさわらないように〜。

出汁と醤油、酒で4合炊きの分量になっています。720㏄