まるごとキャベツのポトフ
anuhea522
作り方
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1
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キャベツ以外の材料をカット。にんにくも３等分くらいにし、油で炒め、香りが出てきたらカットした野菜とウインナーを炒める
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2
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炒めながらコンソメ、しょうゆ、塩で味付け
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3
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キャベツの芯を取る
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4
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十字に切り込みも入れる
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5
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鍋に水とキャベツを入れ圧力鍋で煮る(圧力鍋でない場合は蓋をして煮る)
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6
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キャベツが煮えたらブロッコリーを加えます(冷凍ブロッコリーを使いました)
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7
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できあがり！
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コツ・ポイント
キャベツに切り込みを入れて味が染み込みやすくします
このレシピの生い立ち
キャベツがあるのにキャベツを買ってしまった時は必ず作ります‼
anuhea522
