大豆のお肉(ブロック)の白菜ミルクスープ
Description
大豆のお肉を汁ごと使って、白菜の甘みも美味しいスープです。
材料
(2人分)
作り方
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1
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大豆のお肉(ブロック)を使います。
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2
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白菜はざく切り、しめじはほぐします。
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3
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鍋に水、大豆のお肉(汁ごと)、白菜、しめじを入れ白菜に八分ほど火が通ったら牛乳を入れる。
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4
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5分ほど煮てチューの素を入れて塩ショウで味を調えで出来上がり。
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コツ・ポイント
固形のシチューの素でお手軽に作れます。
このレシピの生い立ち
大豆のお肉でカロリーダウンのシチューを考えてみました。