玉ねぎと人参のスープ。
Description
グラタンやピザのお供にとっても嬉しいシンプルスープ♡玉ねぎと人参の甘みが引き立つ、ほっこり温まるスープです。
shinke☆
材料
（2〜3人分）
1/4個
1/4本
バター
10g
オリーブオイル
大さじ1
750ml
◯コンソメ
固形2個(顆粒なら小さじ4)
◯塩胡椒
少々
パセリ
適量
作り方
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1
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材料は細く角切りにします。今回は大根が余っていたのでそれも入れます。他にもきのこ類などがあれば入れても。むしろ無くても。
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2
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鍋にバター、オリーブオイルを中火で熱し、材料をしんなりするまで炒め、◯を加えて15分程煮込んで出来上がりです。
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3
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ぱらっとパセリをふって。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
グラタンの側に。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
(
)
shinke☆
