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パスタを茹でるのにたっぷりのお湯を沸かす
沸かしている間に、玉ねぎをスライサーで薄く切り、水につけておく
パスタを茹で、茹で上がったら冷水で冷やし水をきっておく
トマトを8等分にし、さらに細かく切りオリーブオイルと塩で和える
器に半分にくりぬいたアボカドを入れる。
そこに、マヨネーズとヨーグルトを半分づついれ、ペースト状になるまで混ぜる
スライスした玉ねぎを水気をきって入れる。醤油もいれて混ぜる
よく混ざったら、パスタを入れて和える
仕上げに4.のトマトを上に乗せ、粗挽き胡椒を適量ふりまいて、完成！
ななななじ
ななななじ
