ビーフwithライス 肉飯

小ネギは小口切りにします。
ニンニクは、スライスします。
★の調味料を混ぜておきます。

フライパンに、牛脂とスライスしたニンニクを入れて、香りが出るまで炒めます。
中火～強火で牛肉を焼きます。

牛肉に焼き色がついてきたら、★のタレを大さじ１加えて、絡めます。
炒めたら、いったん皿に取り出しておきます。

器に盛り付け、小ネギとブラックペッパーをかけたら出来上がりです。