■ 発芽玄米 de 梅ひじきご飯 ■
Sirius
作り方
コツ・ポイント
ご飯にコクをプラスしたくて、天かすを加えています。
あらかじめ天かすとめんつゆを和えておくことで、味にムラが出ないようにしています。
梅干しの塩味によって量を加減して下さい。
今回使用したのは、塩味は薄めで甘みのあるものでした。
あらかじめ天かすとめんつゆを和えておくことで、味にムラが出ないようにしています。
梅干しの塩味によって量を加減して下さい。
今回使用したのは、塩味は薄めで甘みのあるものでした。
このレシピの生い立ち
ファンケル発芽玄米のモニターレシピです。
自然食レストランで食べた梅ひじきごはん…美味しいンだけど何かひと味、物足りなくて。
天かすを加えてアレンジしてみました。
自然食レストランで食べた梅ひじきごはん…美味しいンだけど何かひと味、物足りなくて。
天かすを加えてアレンジしてみました。
Sirius
