ベーコンとマッシュルームの混ぜサラダ

水菜は4cm位に切り、トマトは角切りにする。

ベーコンは厚切りスライスをみじん切りに。マッシュルームは薄切りにし、端の形が綺麗じゃないものをみじん切りにする。

ニンニクをみじん切りにし、フライパンに入れ弱火でオリーブオイルで炒め香りがたったらベーコンとマッシュルームを一緒に炒める

4に水菜を入れて絡める

お皿に水菜とトマトとマッシュルームをお好みの盛り付けにして完成です。