鍋時期に活躍万能調味料
Description
鍋や蒸し魚やお肉にも相性が抜群。
材料
(お好み。)
太めネギ
3本
ゴマ油
大さじ3
醤油
大さじ2と小さじ1
■
空きビン
作り方
コツ・ポイント
ネギは全体的にコンガリと苦味が出るので、ある程度で大丈夫です。
ネギを炒める時は必ず中火。
万能調味料にお酢大さじ1を足してあげ魚等にも合います。
ネギを炒める時は必ず中火。
万能調味料にお酢大さじ1を足してあげ魚等にも合います。
このレシピの生い立ち
我が家では、鍋時期だけでなく夏等にも使います。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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