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子供のランチに納豆チャーハン♪

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Description

納豆好きな娘達のお昼ごはんです。
冷蔵庫にある残り物で作ってみたのですが、結構美味しくって(^^)

材料 （大人二人分）

納豆（タレ付き）
１パック
ご飯
３膳
卵
２個
玉ねぎ
半分
人参
１/3
小ネギ
お好みで２本
醤油
適量
塩コショウ
少々
ほんだし、又は昆布茶
お好みで少々
ごま油
ちょこっと

作り方

  1. 1

    玉ねぎ・人参・小ネギをみじん切りにしておく。
    ★卵と納豆とタレを良く混ぜる。

  2. 2

    フライパンに適量の油を入れ、★を入れ炒める。炒めたら一度お皿に。

  3. 3

    ゴマ油をちょっとフライパンに足し、玉ねぎ・人参を炒め、塩コショウで味付け。

  4. 4

    ご飯と炒め終えた★と小ネギをフライパンに入れ、炒める。
    醤油とほんだしで味付けで出来上がり♪
    お好みで刻み海苔を。

コツ・ポイント

納豆だけで炒めるより、卵を混ぜて炒めると卵にも味が付いて美味しいです。今回は残り物で作ったので、他にも野菜がある方は、増やしても美味しいです！

このレシピの生い立ち

子供達にお昼ご飯を考え冷蔵庫を見たら納豆が１パックしかなく、思いついたチャーハンです。
レシピID : 351262 公開日 : 07/03/28 更新日 : 07/03/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2011年7月5日
写真
はるぼんmama
思った以上に美味しくて、息子もパクリ！ またリピートします！

美味しそう！！つくれぽありがとうございます♪

2009年6月19日
初れぽ
写真
ミオたんママ
これ、クセになる味です！美味しかったです♪

初つくれぽ感激！ありがとう♪気に入って貰えて嬉しいです！

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( )
peachmama
子供のランチに納豆チャーハン♪
by peachmama