にんにく香る♪秋の秋刀魚ご飯
Description
秋刀魚に、しめじとにんにくを加えたスタミナご飯♡
ほどよいにんにくの風味が、食欲をそそります!
ほどよいにんにくの風味が、食欲をそそります!
材料
(4人分)
作り方
-
-
1
-
といだ米に☆の調味料を入れ、2合目まで水を入れ混ぜます。
-
-
-
2
-
半分に切ったしめじとにんにくを入れます。
-
-
-
3
-
内臓をとったさんまを半分に切り、一番上にのせて炊きます。
-
-
-
4
-
さんまの骨を取り除きご飯を混ぜ、最後に刻んだかいわれをのせれば完成です♪
-
コツ・ポイント
米には調味料を入れてから水を入れること。
さんまは内臓を取り除いてください。
さんまの骨は、しっかり取り除いてくださいね♡
味のアクセントをだすために、お好みでかいわれを添えてください。
さんまは内臓を取り除いてください。
さんまの骨は、しっかり取り除いてくださいね♡
味のアクセントをだすために、お好みでかいわれを添えてください。
このレシピの生い立ち
子供も食べられる、旬のさんまを使った炊き込みご飯が食べたくて作りました。
炊飯器で簡単にできます♪
生臭さをなくすためにニンニクを使用。
炊飯器で簡単にできます♪
生臭さをなくすためにニンニクを使用。
(
)