にんにく香る♪秋の秋刀魚ご飯の画像

Description

秋刀魚に、しめじとにんにくを加えたスタミナご飯♡
ほどよいにんにくの風味が、食欲をそそります!

材料 (4人分)

2合
2尾
1パック
 
☆だしの素
大さじ1杯
☆醤油
大さじ2杯

作り方

  1. 1

    写真

    といだ米に☆の調味料を入れ、2合目まで水を入れ混ぜます。

  2. 2

    半分に切ったしめじとにんにくを入れます。

  3. 3

    写真

    内臓をとったさんまを半分に切り、一番上にのせて炊きます。

  4. 4

    写真

    さんまの骨を取り除きご飯を混ぜ、最後に刻んだかいわれをのせれば完成です♪

コツ・ポイント

米には調味料を入れてから水を入れること。
さんまは内臓を取り除いてください。
さんまの骨は、しっかり取り除いてくださいね♡

味のアクセントをだすために、お好みでかいわれを添えてください。

このレシピの生い立ち

子供も食べられる、旬のさんまを使った炊き込みご飯が食べたくて作りました。
炊飯器で簡単にできます♪
生臭さをなくすためにニンニクを使用。

レシピID : 3512816 公開日 : 15/11/12 更新日 : 15/11/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ちゅうのかみさん3
解凍さんまが美味しくなりました!刻み葱を混ぜて頂きましたよ!

解凍さんまでも美味しくできて嬉しいです!葱入りも美味しそう♪