豚肉で紫蘇チーズゴマ巻き巻き☆の画像

Description

ゴマの食感が楽しい♪紫蘇とゴマの風味、チーズの塩気でソース要らず!香ばしく焼いて召し上がれ!

材料 (2~3人分)

豚肉しょうが焼き用
10枚
10枚
大さじ2
大さじ1
20~40cc
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    スライスチーズは半分に切る。豚肉に塩コショウを振っておく。

  2. 2

    写真

    豚肉を広げ、紫蘇➡チーズ➡ゴマの順番に置き、手前から巻く。

  3. 3

    写真

    全部巻き終わったら、フライパンに油を入れて焼く。中火にして、周りの色が変わったらお水を入れて蓋をして蒸し焼きにする。

  4. 4

    最後に強火にして焼き目をつける。
    そのまま食べてもいいですが、ぽん酢などつけても良し☆
    出来上がり♪

コツ・ポイント

巻いてあるので、中まで火を通すために蒸し焼きがおすすめ。あまり強火にし過ぎると中まで火が通らないので注意!ゴマは多目が美味しいです♪

このレシピの生い立ち

紫蘇とチーズを使い、和風な豚巻きを作りたくて、ゴマを入れてみました!
レシピID : 3514414 公開日 : 15/11/13 更新日 : 15/11/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
あいつま
シソとゴマとチーズが合う!サッパリ味でおいしー!また作ります☆

ありがとうございます♪きれいにできてる~!!!うれしい!