土鍋で鯛めし

Name: 土鍋で鯛めし
Ingredients: 米 5合; 鯛 好きなだけ; ☆水 1000cc; ☆醤油 大さじ5; ☆みりん 大さじ5; ☆粉末だし 小さじ2

Description

ミツキ♪

材料

米

5合

鯛

好きなだけ

☆水

1000cc

☆醤油

大さじ5

☆みりん

大さじ5

☆粉末だし

小さじ2

作り方

1

お米を研ぎ30分水につけ、ザルに移して水気をきる
2

①を土鍋に写し、鯛をのせ、☆を加え蓋をする
3

②を中火で炊き、沸騰したら弱火にする(火をつけてから20分程で炊ける)
4

火を止め10分程蒸らし、鯛を取り出して身をほぐす

コツ・ポイント

炊く時間などは様子を見ながら変えてください

このレシピの生い立ち

レシピID : 3514795 公開日 : 15/11/13 更新日 : 24/01/27

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)

2021年3月11日

なつ♫

初土鍋鯛めし！うまく出来ましたが、鱗と骨を取るのを忘れないようにしないと悲惨です💦身がふわふわで美味しかった😊

#鯛めし

2017年2月25日

ななこ２３

簡単でおいしく出来ました～(^-^)/

作者コメントを見る

すごく美味しそうです！素敵なれぽをありがとうございます♪

2016年3月4日

初れぽ

クックJ6EAK0☆

厚手の鉄鍋で、とろろ昆布を混ぜて作りました。美味しくできました！