簡単♬さっぱり箸休め☆梅きゅう♡の画像

Description

キュウリをひと技加えたカットの仕方で、梅キュウを作ってみました♪さっぱり味で箸休めになる一品をどうぞ♡

材料 (2人分)

梅干し
1個
少々

作り方

  1. 1

    写真

    キュウリを菜箸で挟み、斜めにカットする(箸を置くことで下まで切れません)。裏側もカットする。

  2. 2

    写真

    梅干しは種を取り除き、細かく叩く。

  3. 3

    写真

    キュウリを1.5cm幅に切る。塩をまぶし3分置く。

  4. 4

    写真

    2と3を和えたら、出来上がり。

コツ・ポイント

3のキュウリは塩をまぶすと少し柔らかくなります♡

このレシピの生い立ち

いつもと違う梅キュウを作ってみました♪
レシピID : 3514825 公開日 : 15/11/13 更新日 : 15/11/16

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